处暑养生吃什么?

匿名 2022-10-27
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合理健康的饮食是一门学问,其中有许多值得了解的地方。“处暑养生吃什么 四款美食养胃又润燥”是许多网友日常生活中都关心的问题,今天我们就帮助各位解开这个疑虑。

处暑是二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。处暑到来,正值季节交换期,这个要注意保健身体,那么处暑养生吃什么呢?下面就跟小编一起来了解一下。

每年的8月23日前后(8月22日~24日),视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。在这样的环境下,人容易出现口鼻干燥,咽干唇焦的燥症。此时宜食清热安神之品,如银耳百合,莲子,蜂蜜,黄鱼,干贝,海带海蜇芹菜菠菜,糯米,芝麻,豆类及奶类。

百合莲子汤

[配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合,莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

[龙8游戏官方]安神养心,健脾和胃。

百合脯

[配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺。

[做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

[龙8游戏官方]清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。

芝麻菠菜

[配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,,香油,味精各适量。

[做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐,味精,香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

[龙8游戏官方]补肝益肾,开胸润燥。

青椒拌豆腐

[配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油,盐,味精各适量。

[做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐,青椒,香菜及香油,盐,味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

[龙8游戏官方]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。

处暑为什么吃鸭子

每年的8月23日前后(8月22日~24日),视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑民间有“处暑吃鸭子”的传统。

“处暑”到来表示炎热的暑天就要终止了,在我国许多地方,处暑意味着凉秋的开始。从这一天以后,我国大部分地区温差增大,昼暖夜凉;但是有的地方也会出现“秋老虎”的短暂高温天气。营养人士称,此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则,常吃些清热,生津,养阴的龙8游戏官方。

老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭,柠檬鸭,子鸭,烤鸭,荷叶鸭,核鸭等。北京稻香村今年专门研制的处暑百合鸭,选用的是当季的百合,陈皮,蜂蜜,菊花等养肺生津的食材来调制老鸭,养生价值丰富。

看到这里,相信各位心中已经有“处暑养生吃什么 四款美食养胃又润燥”的答案了吧。寻找最全面的饮食问答,请认准我们。

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